烤椰子片

用料

材料
用量
椰子半個
香草細砂糖2茶匙
一小撮

做法

1. 殺椰子,就是開刀放椰汁。然後把椰子切開,用刨刀刨成均勻的薄片。均勻撒上糖和鹽。香草糖就是糖罐里放了香草豆莢的糖。抓勻醃一會兒,讓椰子入味。
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2. 鋪在烤盤上,我墊了玻纖布,不粘就不粘,你值得擁有。省油紙錢呀。直接放烤盤沒試過,估計糊得很快吧。烤箱預熱150度,放入烤12-15分鐘。觀察顏色,變黃就好了,晾涼了就脆了喲。
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3. 吃不完一定要密封,不然又會軟。這個好簡單,圖上小半個椰子的量。
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