圖書信息
崔國民主編的《烤菸密集型自動化烤房及烘烤工藝技術》系統總結了烤菸密集烘烤的新設備、新方法、新理論及前沿動態，內容包括：烤菸密集型烤房概述；烤菸密集型烤房圍護結構與集群式設計；烤菸密集型烤房供熱設備、通風排濕設備、自動化控制設備製造；烤菸密集型烤房設備安裝調試及運行維護；烤菸密集型烤房新技術；烤菸密集烘烤能耗分析；烤菸密集烘烤太陽能及高溫空氣源熱泵套用技術；烤菸密集烘烤生物質能源套用技術；烤菸密集烘烤菸氣及排濕餘熱回收利用技術；烤菸密集烘烤菸氣污染物排放控制技術；烤菸成熟過程生理生化；烤菸密集烘烤過程生理生化；烤菸密集烘烤工藝參數；烤菸密集烘烤操作技術；特殊菸葉烘烤工藝技術；烤壞菸葉分析。《烤菸密集型自動化烤房及烘烤工藝技術》集成烤菸密集型自動化烤房及烘烤工藝技術，內容豐富、圖文並茂，可作為菸草調製研究人員的工具書及菸草生產技術人員、大專院校師生的參考。
出版社: 科學出版社; 第1版 (2012年11月1日)
外文書名:Auto-control Bulk Curing Barn and Flue-curing Technology of Flue-cured Tobacco
精裝: 559頁
語種： 簡體中文
開本: 16
ISBN: 9787030358769
條形碼: 9787030358769
商品尺寸: 26.9 x 19 x 3.5 cm
商品重量: 1.3 Kg
品牌: 科學出版社
ASIN: B00A8NKC98
作者簡介
編著:雲南省菸草農業科學研究院主編： 崔國民
副主編： 葉繼宗 羅會龍 楊 閩 謝已書 劉彥忠 楊 野
編寫人員： 趙高坤 黃 維 陳全東 楊子娟 李紅賓
肖吉林 蔡正達 甄恩明 王文紅 羅以貴
李榮春 飛 鴻 劉驍獎 向 勇 奎發輝
馬春福 蘇家恩 鄭志雲 崔國民 葉繼宗
羅會龍 楊 閩 謝已書 劉彥忠 楊 野
楊學會 楊發明
主審： 楊樹申
審稿人員： 楊樹申 江 凱 王勝雷 滿 璐 劉張龍 劉顯瑞
內容簡介
崔國民主編的《烤菸密集型自動化烤房及烘烤工藝技術》在收集整理已有研究成果的基礎上，重點集成近五年來烤菸密集烘烤的新設備、新方法、新理論及前沿動態，供烘烤戰線上的同志們參考。全書共分十八章：第一章烤菸密集型烤房概述；第二章烤菸密集型烤房圍護結構與集群式設計；第三章烤菸密集型烤房供熱設備；第四章烤菸密集型烤房通風排濕設備；第五章烤菸密集型烤房自動化控制設備；第六章烤菸密集型烤房設備安裝調試及運行維護；第七章烤菸密集型烤房新技術；第八章烤菸密集烘烤能耗分析；第九章烤菸密集烘烤太陽能及高溫空氣源熱泵套用技術；第十章烤菸密集烘烤生物質能源套用技術；第十一章烤菸密集烘烤菸氣及排濕餘熱回收利用技術；第十二章烤菸密集烘烤菸氣污染物排放控制技術；第十三章烤菸成熟過程生理生化；第十四章烤菸密集烘烤過程生理生化；第十五章烤菸密集烘烤工藝參數；第十六章烤菸密集烘烤操作技術；第十七章特殊菸葉烘烤工藝技術；第十八章烤壞菸葉分析。目錄
第一章 烤菸密集型烤房概述第一節 烤菸密集型烤房的基本特點、優勢及存在的主要問題
第二節 烤菸密集型烤房在現代菸草農業建設中的重要意義
第三節 烤菸密集型烤房及附屬設施
第四節 烤菸密集型烤房的分類
第五節 國內外烤菸密集型烤房的發展概況
第六節 烤菸密集型烤房的研究方向
第二章 烤菸密集型烤房圍護結構與集群式設計
第一節 烤菸密集型烤房圍護結構的組成與構造
第二節 烤菸密集型烤房圍護結構建造技術規範
第三節 集群式密集型烤房的設計
第四節 烤菸密集型烤房牆體結構研究
第三章 烤菸密集型烤房供熱設備
第一節 烤菸密集型烤房供熱設備概述
第二節 烤菸密集型烤房供熱設備研究
第三節 烤菸密集型烤房供熱設備清灰研究
第四章 烤菸密集型烤房通風排濕設備
第一節 風機的基礎知識
第二節 烤菸密集型烤房循環風機
第三節 烤菸密集型烤房循環風機電動機
第四節 烤菸密集型烤房排濕設備
第五章 烤菸密集型烤房自動化控制設備
第一節 溫濕度自動化控制設備的基礎知識
第二節 烤菸密集型烤房溫濕度自動化控制設備
第三節 烤菸密集烘烤集中監控系統
第四節 烤菸密集烘烤溫濕度自動控制系統新技術
第五節 烤菸密集烘烤溫濕度自動控制系統研究
第六章 烤菸密集型烤房設備安裝調試及運行維護
第一節 烤菸密集型烤房設備安裝調試
第二節 烤菸密集型烤房設備配套操作技術
第三節 烤菸密集型烤房設備維護及保養
第四節 烤菸密集型烤房容易出現的問題與解決方法
第七章 烤菸密集型烤房新技術
第一節 散葉密集型烤房概述
第二節 散葉密集型烤房裝煙室結構
第三節 散葉裝煙方式
第四節 輕質移動烤房建造技術
第五節 隔熱板式密集型烤房安裝施工技術
第八章 烤菸密集烘烤能耗分析
第一節 烤菸密集烘烤能耗現狀
第二節 烤菸密集烘烤熱能損失
第三節 烤菸密集烘烤節 能技術途徑
第九章 烤菸密集烘烤太陽能及高溫空氣源熱泵套用技術
第一節 太陽能用於烤菸密集烘烤的可行性分析
第二節 烤菸密集型烤房太陽能熱風供熱系統設計
第三節 烤菸密集型烤房太陽能熱風供熱系統性能測試分析
第四節 陽光板太陽能輔助供熱密集型烤房建造技術
第五節 太陽能熱風乾燥動力學分析
第六節 烤菸密集烘烤中高溫空氣源熱泵套用技術
第七節 烤菸密集烘烤中太陽能與高溫空氣源熱泵綜合利用技術
第十章 烤菸密集烘烤生物質能源套用技術
第一節 烤菸密集烘烤套用生物質能源的可行性分析
第二節 烤菸密集烘烤生物質能源供熱原理及系統構成
第三節 烤菸密集烘烤生物質能源供熱系統設計與性能測試
第四節 烤菸密集烘烤生物質能源經濟性狀分析
第五節 烤菸密集烘烤生物質能源新技術
第十一章 烤菸密集烘烤菸氣及排濕餘熱回收利用技術
第一節 餘熱回收利用技術概述
第二節 烤菸密集烘烤菸氣及排濕餘熱回收利用可行I生分析
第三節 烤菸密集烘烤熱管換熱逆流式煙氣餘熱回收利用設計
第四節 烤菸密集型烤房排濕餘熱回收利用裝置設計
第十二章 烤菸密集烘烤菸氣污染物排放控制技術
第一節 烤菸密集烘烤菸氣除塵技術
第二節 烤菸密集烘烤菸氣脫硫技術
第三節 烤菸密集烘烤菸氣氮氧化物排放控制技術
第四節 烤菸密集烘烤集中除塵脫硫除硝實用技術
第十三章 烤菸成熟過程生理生化
第一節 烤菸成熟過程碳水化合物變化
第二節 烤菸成熟過程質體色素變化
第三節 烤菸成熟過程含氮化合物變化
第四節 烤菸成熟過程多酚類物質變化
第五節 烤菸成熟過程致香物質變化
第六節 烤菸成熟過程水分含量變化
第十四章 烤菸密集烘烤過程生理生化
第一節 烤菸密集烘烤過程菸葉香氣前體物質的形成與積累
第二節 烤菸密集烘烤過程菸葉致香物質的形成與累積
第三節 烤菸密集烘烤過程菸葉揮發性香氣物質累積與分解
第十五章 烤菸密集烘烤工藝參數
第一節 影響烘烤質量的因素
第二節 烘烤工藝對菸葉品質的影響
第三節 形成菸葉不同烘烤特性的因素
第四節 常用的烘烤工藝模式
第五節 提質增香菸葉烘烤工藝
第六節 不同部位菸葉烘烤工藝
第十六章 烤菸密集烘烤操作技術
第一節 氣流上升式密集烘烤技術
第二節 氣流下降式密集烘烤技術
第三節 烤菸密集型烤房燒火技術
第四節 菸葉烘烤觀察記錄方法
第十七章 特殊菸葉烘烤工藝技術
第一節 憨煙烘烤工藝技術
第二節 含水量較大菸葉烘烤工藝技術
第三節 乾旱菸葉烘烤工藝技術
第四節 寒露受害菸葉烘烤工藝技術
第五節 不同海拔菸葉烘烤工藝技術
第六節 返青菸葉烘烤工藝技術
第七節 老黑暴菸葉和嫩黑暴菸葉烘烤工藝技術
第十八章 烤壞菸葉分析
第一節 黑螞皮菸葉
第二節 烤紅菸葉
第三節 烤青菸葉
第四節 青痕菸葉
第五節 掛灰菸葉
第六節 黑糟菸葉
第七節 洇筋、洇片菸葉
第八節 烤爛菸葉
第九節 亞硫酸毒害菸葉
第十節 蓑水菸葉
第十一節 烤壞菸葉質量特點
附錄1 烤菸密集型烤房供熱設備燃燒狀態
附錄2 烤菸密集型烤房散熱管積灰狀態
附錄3 烤菸密集烘烤燃煤與爐渣狀態
附錄4 烤菸密集型烤房空氣相對濕度查詢表
