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羊肉炸焦
羊肉炸焦是京菜菜譜之一，以羊肉為製作主料，羊肉炸焦的烹飪技巧以酥炸為主，口味屬於鹹鮮味。健康提示這道菜含鈉量偏高，高血壓患者不宜吃。
菜譜資料 烹飪方法 營養分析 適合人群 食療作用 -
炸羊肉塊
炸羊肉塊是道以羊肉(瘦)(1000克) 為主料,配以各種輔料的美味佳肴,這道菜色澤金黃，外焦里嫩，易保存，不變質。
炸羊肉塊 製作工藝 工藝提示 菜品口感 食用方法 -
焦炸羊肉
焦炸羊肉是一道油炸食品，色澤金黃，外形美觀，入口焦酥，鮮香不膻。焦炸羊肉的主料是羊排，調料是澱粉、雞蛋清等。
製作原料 製作方法 -
豆漿炸羊肉
豆漿炸羊肉是一道菜餚，主要製作材料有羊肉(肥瘦)、豆漿等。
製作材料 製作方法 食物相剋 -
軟炸羊肉
軟炸羊肉是一款美味菜譜，主要原料有羊裡脊肉等,這道菜鬆軟酥脆，鮮鹹清香。
美食原料 美食做法 美食特色 -
炸芝麻羊肉
原料：精瘦羊肉餡200克，芝麻70克，雞蛋2個，蔥末8克，薑末5克，醬油8克，澱粉10克，花生油450克(實耗80克)，味素、鹽適量。 做法：1、將羊肉...
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散炸芝麻羊肉
5、再放入和生芝麻，裹勻的裹在羊肉塊上。 6、將生的芝麻羊肉丁一個個的放入熱油鍋里定型後撈出。 8、最後將炸好的芝麻羊肉放入香菜段上。
原 料: 操 作: -
羊肉營養
羊肉是我國人民食用的主要肉類之一，羊肉比豬肉的肉質要細嫩，而且比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。羊肉肉質細嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助於提高身體免...
介紹 搭配與好處 烹製技術 -
炸烹羊肉
工藝：炸烹 口味：鹹鮮味 主料：羊肉(瘦)(300克...抓勻糊的羊肉逐塊下勺，炸呈金黃色，控入漏勺。 4.勺內留底油，熗蔥絲...、鯉魚、豆漿、茶同食。炸烹羊肉所含營養素·熱量...
製作工藝 菜品口感 食譜營養 食譜相剋 炸烹羊肉所含營養素 -
乾炸羊肉
工藝：酥炸 口味：炸燒味 主料：羊肉(瘦)(200克...；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。 乾炸羊肉所含營養素·熱量... 營養不良調理 製作工藝 1.將羊肉蒸熟後切成長方塊；碗內放入水澱粉...
製作工藝 菜品口感 食譜營養 食譜相剋 乾炸羊肉所含營養素
