材料:
香蕉3根,中筋麵粉6大匙,椰子絲2杯,白芝麻2大匙,雞蛋1顆,沙拉油適量,A.椰奶4大匙,糖1大匙,鹽1/8小匙,B.糖粉適量
做法:
1.雞蛋、中筋麵粉與所有調味料拌勻成面煳備用。
2.香蕉剝皮切段,均勻沾裹上作法1的面煳。
3.作法2的香蕉段再沾上椰子絲、白芝麻,輕輕捏緊避免椰子絲散開。
4.熱一鍋,放入足以油炸的沙拉油量,待油溫燒熱至約150℃,放入作法3的香蕉段,炸至表面呈現金黃色撈出置於紙巾上吸油。
5.將作法4的香蕉段均勻撒上糖粉即可。
2.香蕉剝皮切段,均勻沾裹上作法1的面煳。 3.作法2的香蕉段再沾上椰子絲、白芝麻,輕輕捏緊避免椰子絲散開。 5.將作法4的香蕉段均勻撒上糖粉即可。
香蕉3根,中筋麵粉6大匙,椰子絲2杯,白芝麻2大匙,雞蛋1顆,沙拉油適量,A.椰奶4大匙,糖1大匙,鹽1/8小匙,B.糖粉適量
1.雞蛋、中筋麵粉與所有調味料拌勻成面煳備用。
2.香蕉剝皮切段,均勻沾裹上作法1的面煳。
3.作法2的香蕉段再沾上椰子絲、白芝麻,輕輕捏緊避免椰子絲散開。
4.熱一鍋,放入足以油炸的沙拉油量,待油溫燒熱至約150℃,放入作法3的香蕉段,炸至表面呈現金黃色撈出置於紙巾上吸油。
5.將作法4的香蕉段均勻撒上糖粉即可。
椰絲香蕉是一款美味菜品,屬於浙江菜系。主要原料有香蕉等,這道菜能清熱排毒,適合夏天食用。
四乾:黑瓜子、白瓜子、花生蘸、甜杏仁兒 四乾:黑瓜子、白瓜子、花生蘸、甜杏仁兒 滿漢全席濫觴於京,推及各地,天津、廣東、湖北、東北、四川、揚州等地都有滿漢全席。
鹽1/8小匙裹料 麵粉1/2杯 椰絲1/2杯炸油
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