炒香腸冬筍

材料:
白玉菇,香腸,冬筍,蔥
做法:
1、冬筍放鍋內焯一下,取出。
2、白玉菇也焯一下,水開立馬可取出。
3、香腸上鍋蒸熟,切片,冬筍也切片、蔥切碎。
4、鍋里放適當的油燒熱,加入冬筍片,大火炒。
5、放入白玉菇,繼續大火炒去一部分水後放入香腸、鹽大火炒勻。
6、出鍋前放入蔥花即可。

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