引言
估計沒吃過的朋友會很疑惑這饅頭和雞蛋一起炒味道咋樣?呵呵,其實吃過雞蛋炒米飯的那個香……回味呀,這
饅頭不亞於米飯的味道,估計誰家多少都會剩點饅頭,最好是戧面的饅頭.材料
主料:,饅頭 雞蛋
輔料:黃瓜、紅柿椒、蔥、雞精、鹽、
作法
1.先將黃瓜、紅柿椒、饅頭切丁(大小與肉炒三丁同或小一些),蔥、姜切碎備用。
2.準備一個碗將雞蛋打入(根據個人情況加入一致兩個)、打散。
3. 鍋中倒油、油熱放蔥花、雞蛋,把雞蛋炒散盛出。
4.鍋中在適量放油待油至7、8成熱,下饅頭丁,而後翻炒略出黃茄,放入紅椒、黃瓜、雞蛋、加鹽、雞精翻炒幾下 即可裝盤。
色香味兒俱佳,非常好吃~~趕快嘗試一下吧!