炒酸豇豆

爆炒豇豆； 放醋； 放鹽；

食材

主料

300g豇豆

配料

適量油適量鹽適量澱粉適量料酒適量雞精適量醋適量糖

製作步驟

1 豇豆洗乾淨；
2 切成丁；
3 豬肉切成末；（用料酒 鹽和澱粉攪拌均勻）
4 爆炒肉末；
5 爆炒豇豆；
6 放醋；
7 放鹽；
8 放紅椒；
9 把肉沫放進去，爆炒，即可。
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