原料:
臘肉、胡蘿蔔、洋蔥、青椒。
做法:
1、熱鍋溫油,中火到臘肉片變透明。
2、加入洋蔥、青椒、胡蘿蔔、蔥姜蒜。
3、大火快速翻炒5分鐘,根據口味加鹽糖調味就可以吃了。
炒臘肉三蔬是由臘肉、胡蘿蔔、洋蔥等食材製作而成的一道美食。
臘肉、胡蘿蔔、洋蔥、青椒。
1、熱鍋溫油,中火到臘肉片變透明。
2、加入洋蔥、青椒、胡蘿蔔、蔥姜蒜。
3、大火快速翻炒5分鐘,根據口味加鹽糖調味就可以吃了。
藜蒿炒臘肉屬贛菜系豫章菜一支,為江西南昌的一道漢族名菜,其主料藜蒿產自中國最大的淡水湖——鄱陽湖,臘肉選用鄱陽本土特產臘肉。“鄱陽湖的草,南昌人的寶”,...
原料 製法 另一做法 特點藜蒿炒臘肉是一道江西特色名菜,為十大贛菜之一,其主料藜蒿主產自鄱陽湖沿岸一帶。 製作步驟為:將藜蒿去根後的嫩莖切成段,臘肉切成絲。先炒臘肉,後加入藜蒿和...
菜品歷史 菜品製作 菜品特色 食用須知 歷史文化臘肉在廣西,四川,貴州等地方少數民族地方每逢冬臘月,即“小雪”至“立春”前都會做臘肉傳統習俗,過去年代沒有冰櫃儲存,但是遠離集市的少數民族就把選用新鮮的...
菜品特色 做法 營養價值 鑑別與選購 食用方式《炒爆熘》,是由成都時代出版社2011年8月1日出版的書籍。
圖書信息 內容簡介 目錄蔬菜是指可作副食的草本植物的總稱.本貨物的徵稅範圍包括各種蔬菜、菌類植物和少數作副食的木科植物。
蔬菜的定義 蔬菜的故事 森林蔬萊 無公害蔬萊 新型蔬菜--萊用仙人掌米邦塔沔陽三蒸是湖北沔陽(今仙桃市)的漢族傳統名菜之一,屬於湖北菜系,此菜鮮嫩軟糯;原滋原味;清淡;綿軟。是湖北美食中的一顆明珠,在中國名菜系中占有重要的一席...
簡介 蒸菜特色 歷史典故 蒸菜大師 走進高校/010乾煸圓白菜 /011炒綠豆芽·炒三丁·炒蘿蔔絲 /012辣炒白菜 /013炒茄絲·炒素什錦·醋烹土豆絲 /014炒響蘿蔔絲 /015豆豉炒苦瓜·剁椒炒圓白菜· 風味菜花 /016剁椒炒大白菜 /017蚝油芥蘭·蚝油...
出版信息 內容簡介 章節目錄 作者簡介出爐背景 2008年6月18日,北京市旅遊局副局長熊玉梅在北京國際旅遊博覽會新聞發布會上向記者介紹新近出版的《中文《中文選單...
簡介 詳 單 參考資料木耳韭黃炒蝦絲蝦醬炒四季豆百合蘆筍蝦球蘆筍炒蝦乾炒白菜三絲百合銀杏炒蜜豆...蕨菜木耳炒豆腐炒金針蚝油三素八寶豆腐乾黃豆芽炒雪菜辣子乾丁平菇炒肉香蔥...肉絲蘆筍炒香乾醬爆四季豆香辣白菜條白菜炒蝦仁海米紫甘豌豆炒臘肉臘肉銀絲...
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