炒杏鮑菇

味素適量 白糖適量 加入適量的水,燜煮1-3分鐘

基本信息

主料

杏鮑菇180g

豬肉末80g

配料

黑木耳適量

澱粉適量

黃酒適量

鹽適量

味素適量

白糖適量

耗時 準備時間10分鐘內

製作時間10分鐘內

做法

1把杏鮑菇切薄片

2 肉末加適量的黃酒,鹽,味素,澱粉醃製5分鐘左右

3 炒鍋加適量的油,燒至8成熱,倒入肉末煸炒後撈出備用

4 倒入杏鮑菇

5 倒入黑木耳

6 加入適量的水,燜煮1-3分鐘

7 加入少許的白糖,鹽,味素

8 最後倒入肉末翻炒幾下即可

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