杏鮑菇炒青椒

杏鮑菇炒青椒是一道美食。主要原料是 杏鮑菇、青椒。

食材

主料

250g杏鮑菇

100g青椒

配料

適量油

適量鹽

適量糖

適量味素

製作步驟

杏鮑菇炒青椒

1、所需原料，杏鮑菇，青椒；2、杏鮑菇洗淨切條；3、青椒洗淨去漬切絲；4、鍋中放油放入蔥花炒香；5、放入杏鮑菇煸炒；6、炒到杏鮑菇變軟，放入適量的鹽；7、放入切好的青椒絲；8、翻炒均勻放入適量的糖；9、放入適量的味素，炒到青椒，杏鮑菇成熟即可。

小貼士

炒杏鮑菇的時候不用放水，炒一會就會有湯。