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雪耳冬菇豬胰湯
雪耳冬菇豬胰湯是中國菜系粵菜菜系中很有特色的菜式之一,雪耳冬菇豬胰湯以瘦豬肉為主要材料。本湯滋養陰液而潤肺燥。湯中雪耳即銀耳，又叫白木耳，性味甘淡平，功...
關鍵字 以下包含解釋 做法 注意 -
洋參雪耳燉燕窩
洋參雪耳燉燕窩是一款美味菜譜，屬於粵菜系，主要原料有雪耳、燕窩等，這道菜能益氣潤肺止咳。 益氣潤肺止咳。熱傷元陰，症見喉乾嗆咳，少氣懶言，口渴喜飲，或咳...
關鍵字 以下包含解釋 做法 -
濕
濕是一個漢字詞語，拼音是shī，所謂濕，即通常所說的水濕，又稱濕邪，它有外濕和內濕的區分。外濕是由於氣候潮濕或涉水淋雨或居家潮濕，使外來水濕入侵人體而引...
基本字義 字形結構 詳細字義 古籍解釋 常用詞組 -
《雪耳冬菇豬胰湯》
本湯滋養陰液而潤肺燥。 冬菇性味甘平，有健脾益胃、滋陰潤燥的作用。 痰濕內盛、寒痰咳嗽者不宜用本湯。
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《洋參雪耳燉燕窩》
本湯是補肺氣、潤肺燥、止咳喘的湯品。 雪耳即銀耳，又名白木耳，性味甘淡平，有滋陰潤肺、養胃生津的作用，是肺燥熱所致乾咳或咳血常用食療之品。 燕窩性味甘平...
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珍珠雪耳
珍珠雪耳是一道傳統的中國藥膳，屬於滿漢全席之一。具有強精、補腎、潤肺、生津、止咳、降火（清熱）潤腸、養胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神之功。適於老...
原料 製作過程 鑑別 銀耳的食用方法 -
濕熱病
濕熱病，一作濕溫。見於《溫熱經緯·薛生白濕熱病篇》。一年四季內均可發生，以夏秋為多見。臨床以始惡寒，後但熱，汗出胸痞，舌白，口渴不引飲為提綱。其病因感受...
濕熱病篇 作者簡介 -
雲耳
事實上，雲耳含豐富的蛋白質、鐵質和多種維生素，是一種廉價的滋補食品。 事實上，雲耳含豐富的蛋白質、鐵質和多種維生素，是一種廉價的滋補食品。 1、將木耳用...
概述 營養價值 選購方法 保健食療 經典菜餚 -
瘦肉沙參雪耳湯
2 這是玉竹。 3
食材明細 做法 小貼士 -
雪耳雞蓉羹
材料：雞柳肉150克、雪耳40克、雞蛋2隻、火腿肉20克、生薑3片。 烹製：雪耳浸發、洗淨，撕絲；雞蛋去殼留蛋清打均勻；雞柳肉洗淨，晾乾水，剁為蓉，與蛋...
