澳帶獻瑞

澳帶獻瑞

澳帶獻瑞是一款美味食譜,主要原料有澳洲帶子和黃飛紅香脆椒、乾澱粉、脆炸糊等,這道菜造型美觀,宴席菜品。

澳帶獻瑞澳帶獻瑞

特點

造型美觀,宴席菜品。  

主料

澳洲帶子
輔料:黃飛紅香脆椒、乾澱粉、脆炸糊
調料:味達美味極鮮醬油、紅油、鹽
 

製作


(1)將澳帶切成片,吸乾水份,加蔥、姜、鹽、味達美味極鮮醬油、料酒醃一下待用。
(2)鍋內加入色拉油燒至四成熱,澳帶掛脆炸糊炸至金黃色,加黃飛紅香脆椒調味炒制,擺好點綴即可。

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