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潮汕地區
潮汕地區指原汕頭市轄地,前潮州府地域。“潮汕”一詞曾作為行政區名詞出現在廣東省(1949年至1952年)。1991年,汕頭市分治為潮州,揭陽和汕頭三市之...
歷史沿革 行政區劃 自然地理 人口民族 經濟概況 -
潮汕美食
潮汕美食。所謂潮州菜,就是潮州獨有的菜式及按潮人口味加工改造了的外來菜的總稱。潮州菜與廣州菜、東江菜齊名,合稱廣東三大菜系。
特點 歷史 美食節 美食菜譜 美食文化 -
潮汕飲食
潮菜文化有著悠久的歷史,是廣東潮汕文化的重要組成部分。潮菜崇尚安和之道,講究天然本位,追求原料的時令,回歸自然,體現了中國傳統的養生之道。一些經典飲食早...
特點及其成因 俗語 傳說 潮汕小吃介紹 相關新聞 -
潮汕
潮汕,古稱潮州,簡稱“潮”,原稱汕頭市,潮汕發祥地,廣東省轄地,是廣東省三大民系之一,是嶺南文化的重要組成部分。潮汕地區是汕頭、潮州和揭陽三市的統稱,即...
自然概貌 歷史概貌 行政區劃 國際潮團 潮汕傳媒 -
潮汕小吃
潮汕小吃歷史悠久,是潮汕飲食文化一個重要組成部分。它在潮汕人民的生活中,占有重要地位。許多小吃不僅為本地人所喜愛,在外地也是膾炙人口的。潮汕是小吃馳名的...
簡介 發展現狀 獨到特色 代表小吃 -
潮汕工夫茶
潮州工夫茶,亦稱潮汕功夫茶,是廣東潮汕地區特有的漢族飲茶習俗。是融精神、禮儀、沏泡技藝巡茶藝術、評品質量為一體的完整的茶道形式,既是一種茶藝,也是一種民...
介紹 淵源 茶藝 茶具 沖泡程式 -
潮汕美食節
汕頭市潮汕美食節於1988年創辦,成為汕頭市的美食盛事,是我省舉辦最早,歷史最長的旅遊活動之一。它對弘揚潮汕飲食文化,拉動內需,刺激消費,促進汕頭社會經...
節日起源 展會介紹 歷屆回顧 -
潮汕茶文化
這是潮汕在明清以後,繼唐宋茶俗而新興起的茶道。在全國最精緻、最考究、最著名,是茶文化的高峰。正規品嘗潮汕工夫茶,講究要有好環境、好茶葉、好泉水,有一套精...
潮汕人 工夫茶 飲茶文化 表演程式 品茶 -
文化潮汕博覽園
深圳市文化潮汕博覽園由深圳德明發實業(集團)有限公司總投資5億元,以弘揚潮汕傳統的陶瓷、茶藝、飲食、潮繡、抽紗、雕刻、剪紙、戲劇等文化為主題的創意園區。...
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潮汕功夫茶
潮州工夫茶藝是廣東省潮汕地區特有的傳統飲茶習俗,潮汕茶道。是中國茶藝中最具代表性的一種,是融精神、禮儀、沏泡技藝巡茶藝術、評品質量為一體的完整的茶道形式...
歷史 形成 詳細介紹 茶藝 品茶