品種來源
北京市農林科學院蔬菜研究中心於1990年育成的心裡美蘿蔔一代雜交種。親本為8505-16和8233-39。
特徵特性
滿堂紅心裡美生育期75～80天，植株生長勢強，葉族直立，葉型板葉，葉片、葉 柄均為綠色。肉質根短圓形，平均橫徑12厘米，縱徑15厘米。單株根重0.8公斤左右，根皮綠色，根肉鮮紅色。肉質緻密，脆嫩，味甜。血紅瓤比例100%。耐貯藏。抗蕪菁花葉病毒、霜霉病。畝產可達4500公斤。
栽培要點
在北京地區於立秋前後1～2天高畦直播，行株距56厘米×23厘米。每畝播種量0.4公斤，其它管理同一般秋蘿蔔。北京滿堂紅蘿蔔是食根植物，根系入土生長，產品外形要求嚴格，應選擇肥沃、土層深厚的沙壤土種植為宜，施肥應以基肥為主，追肥為輔的原則。
適宜範圍
適於河北、山西、黑龍江、遼寧、甘肅、寧夏、河南、江蘇、安徽、山東、內蒙等地種植。
品種標準
滿堂紅心裡美91-1北京滿堂紅是北京蔬菜研究中心二十世紀九十年代初選育而成的雜交新品種，經過十幾年來的推廣種植，面積逐漸擴大，基本上取代了傳統的心裡美籮卜品種。該品種的主要特徵為：肉質根為橢圓形，入土部分約三分之一為乳白色，地上部約三分之二為綠色。味甜質脆，肉色鮮紅，血紅瓤比率98%以上。這些綜合優良性狀都是傳統的心裡美品種所不能相比的。該品種的大面積推廣種植，也給種植者創造了顯著的經濟效益。
隨著北京滿堂紅籮卜品種多年來種植面積的不斷擴大，也出現了一些商品性狀問題。從品種方面看，該品種為雜交一代，對各種性狀都有嚴格的標準，其中最主要的是 根形整齊，皮色一致，血紅瓤比率高。這三個性狀的標準為：根形整齊一致，成品率達95%；皮色一致，尾部三分之一為乳白色，上部三分之二為綠色，合格率應達98%，（其中約2%可為紫紅皮或雜色皮）；血紅瓤比率是北京滿堂紅區別於傳統心裡美品種最重要的性狀，它瓤色鮮紅、一致，比率應在98%以上。（註：傳統的心裡美品種血紅瓤比率在80%左右，而且紅色深淺不一致）。以上所述性狀，是鑑定北京滿堂紅雜交品種是否合格的重要指標。
三個生長階段
滿堂紅籮卜的整個生育期在75天左右，全生育期又可分為三個生長階段，苗期、根膨大前期、根膨大後期。
苗期
從播種到定植，約為30—35天。這一時期以地上部葉片生長為主，可少量施用碳氨或尿素，起到促進葉片生長的作用。此期應注意防治蚜蟲和菜青蟲，預防病毒病的發生。
根膨大前期
定植後約15—20天左右，此期根部開始膨大，皮色逐漸由紅轉綠，根重達100—150克，皮色轉綠比率應達80%以上，此期追肥應以複合肥為主，每畝施用50公斤以上複合肥。
根膨大後期
播種後50—75天，此期籮卜根部迅速膨大，皮色轉綠應到95%以上。這一時期要加強水肥供應，每畝施複合肥50公斤左右，土壤要見濕見乾，注意小水勤澆，而不要大水猛灌，防止因澆水不當（過於乾旱後澆大水）而引起裂根現象發生。
北京滿堂紅籮卜全生育期的每個階段，都有不同的特點和要求，種植者應根據這些特點進行田間管理保證它正常生長，從而獲得高而穩定的產量。
注意問題
近些年來，滿堂紅籮卜由於品種質量和栽培管理不當常常出現以下三個問題，就這三個原因各分析如下原因，供種植者參考：
一、紫紅皮比例過高
主要有兩個原因： 1、品種純度不達標，這與種子的生產單位有關，主要是用於雜交的親本純度不好和制種田去雜不徹底所引起；2、由氣候和栽培原因引起地上部葉片病害（主要是病毒病）過重，造成地上部生長不良，也會導到地下部紫紅皮比例過高。
二、血紅瓤比率過低（低於95%以下）
主要有三個原因：1、品種純度不達標；2、光照不足：如春季的保護地栽培和秋季在果木地中間或高大作物間種植往往因光照不夠充足，造成瓤色轉色不良，血紅瓤比率下降；3、生長期間病害過重，造成地上部葉片生長不良，也常常使生長後期（根部膨大期）轉色不良，引起血紅瓤比例下降。
三、裂根現象較多
主要由栽培管理引起，種植者應首先了解該品種的特點，滿堂紅籮卜皮薄質脆，對於栽培管理有特殊的要求：1、適時播種，如播種過早，生育期延長，生長後期容易發生肉質根下部開裂現象，而且肉質根越大（單根重1．0公斤以上），開裂現象越重；2、適時澆水，在籮卜的肉質根膨大期應注意小水勤澆，見乾見濕，嚴禁過於乾旱後澆大水，因澆水不當而引起的裂根多發生在根的上部；3、不能排除與種子質量有關的因素，因偽劣種子可以引起各種不良性狀的發生。
