原料
做法
1、煲滾水,加入3茶匙鹽,3-4湯匙的滷水,冰糖一小塊煮汁,然後倒入花生小火熬。2、小火煮30-40分鐘,試一顆看看軟硬程度,再決定要不要再煮,如果不夠軟,就再煮久一點,如果覺得太軟了,就拿出來晾一下水,略為吹乾就吃得。
滷水煮花生是一款美食,主要原料有花生、滷水等,這道菜製作簡單,營養豐富,非常美味。
2、小火煮30-40分鐘,試一顆看看軟硬程度,再決定要不要再煮,如果不夠軟,就再煮久一點,如果覺得太軟了,就拿出來晾一下水,略為吹乾就吃得。
用料 材料 用量 花生仁 300克 胡蘿蔔 1根 尖椒 1個 做法 1. 準備食材,將花生仁提前泡好,胡蘿蔔和尖椒切塊 2. 將滷料放入...,加入芝麻油和少許食鹽,撈出煮好的花生,與蔬菜拌勻食用 ...
用料 做法五香花生是一道美味可口的漢族傳統名吃,屬於浙菜系。以花生為主要原料,以糖、鹽、花椒等其他配料加工製作而成的,滋味鮮美,口味醇香。市面上有關五香花生的產品...
菜品介紹 做法 營養價值糟鹵雙豆是一道以糟鹵200毫升、黃酒或花雕酒、鹽、白糖、薑片、蔥段、毛豆、鮮花生為材料,經過多個步驟製作而成的美食。
簡述 原料: 做法:糟花生是一款口碑很好美味食譜,主要原料是花生、滷汁,此美食製作簡單、精緻,所選原料的營養豐富,口感獨特鮮香味絕、奇香撲鼻,老少皆宜。
菜譜口味 製作工藝 食用方法 原料 製作方法唐人果百科名片 【唐人果】又名落花生,原產於南美洲一帶,世界上栽培花生的國家有100多個,亞洲最為普遍,次為非洲,據中國有關花生的文獻記載栽培史約早於歐洲100多年。花生被人們譽為“植物肉”,含油量高達50%,品質...
動輒深數百米甚至上千米,人力汲鹵已不適應 ,故採用畜力,直到1915年開始使用蒸汽動力采鹵為止,其間800多年。自貢鹽場常年有3萬頭牛服役,年淘汰...風味,在上海也有一定影響。 除上面提到的名廚外,還有創全國聞名水煮牛肉...
概論 形成的條件 分類 名廚 名店,以免影響效果)用香料袋包好打結。先單獨用開水煮5分鐘,撈出放到鹵湯裡面...。一般可分為紅鹵、黃鹵、白鹵三大類;川鹵在全國最普遍,多以紅鹵香丫坊為主...,配方獨特。所用調料大部分是鹵三國自己作坊生產的,所採用的中草藥都是十分考究...
簡介 起源 菜品配製 原料存放 制前處理的伏天竹箬,用前一定要用沸水煮至回軟洗淨,否則不易包裹,易斷裂;4. 豬肉...
北京粽子的做法 北京小棗粽子的做法 海南粽子的做法 海南安定粽子的做法 嘉興粽子的做法僅能夠使菜餚便於調味,整齊美觀,而且能夠避成菜生熟不齊、老嫩不一。如水煮...、蒸、燒、煨、煮、燜、煸、燉、淖、卷、煎、熗、燴、醃、鹵、熏、拌、糝、蒙...、乾菜燉燒系列(多以乾豇豆為主)、水煮肉片和水煮魚為代表的水煮系列、辣子雞...
川菜的魅力 川菜的材料 川菜的特點 川菜的派系 川菜味型