形態特徵
常綠喬木或灌木,高達15米;幼枝被黃灰色密絨毛,小枝被短柔毛,老枝紫紅色,有2個托葉刺,1個斜上,另1個鉤狀下彎。葉紙質至厚紙質,卵形、矩圓狀橢圓形,稀近圓形,長2.5-6厘米,寬1.5-4.5厘米,頂端圓形,稀銳尖,基部近圓形,稍偏斜,不等側,邊緣具細鋸齒,上面深綠色,無毛,有光澤,下面被黃色或灰白色絨毛,基生3出脈,葉脈在上面下陷或多少凸起,下面有明顯的網脈;葉柄長5-13毫米,被灰黃色密絨毛。
花綠黃色,兩性,5基數,數個或10餘個密集成近無總花梗或具短總花梗的腋生二歧聚傘花序,花梗長2-4毫米,被灰黃色絨毛;萼片卵狀三角形,頂端尖,外面被毛;花瓣矩圓狀匙形,基部具爪;雄蕊與花瓣近等長,花盤厚,肉質,10裂,中央凹陷,子房球形,無毛,2室,每室有1胚珠,花柱2淺裂或半裂。核果矩圓形或球形,長1-1.2厘米,直徑約1厘米,橙色或紅色,成熟時變黑色,基部有宿存的萼筒;果梗長5-8毫米,被短柔毛,2室,具1或2種子;中果皮薄,木栓質,內果皮厚,硬革質;種子寬而扁,長6-7毫米,寬5-6毫米,紅褐色,有光澤。花期8-11月,果期9-12月。
生長環境
生長於海拔1800米以下的山坡、丘陵、河邊濕潤林中或灌叢中。 屬陽性樹種,喜光、喜暖熱氣候。天然分布於海拔130-1500米。年均溫度15℃以上。既可耐高溫,又可耐輕微霜凍。對土壤的適應範圍較廣,pH值5.5-7.5之間的酸性至微鹼性土壤都能適應。適生於燥紅土、紫色土、紅壤、磚紅壤性紅壤等。
分布範圍
分布於斯里蘭卡、印度、阿富汗、越南、緬甸、馬來西亞、印度尼西亞、中國、澳大利亞及非洲;在中國分布於雲南、四川、廣東、廣西,在福建和台灣有引種栽培。
繁殖方法
每年開花結果2次,早春和夏末果實成熟。採種應在這兩個季節進行。采果後除去果肉,曬乾果核,貯存。播種之前,用機械法錘破種殼取出種仁在冷水中浸泡24小時,吸脹的種子,可和潮砂混合,用塑膠膜覆蓋,陽光下照曬,氣溫30℃以上時(膜內可達50℃以上)要隨時翻動,保持溫度濕度均勻。10天后種子萌芽時即可播種。亦可勿經砂藏,直接播種。此外,滇刺棗也可用根櫱繁殖苗木。
為了提高種植成活率,多採用營養袋育苗。其方法是:營養土的配方為曬乾捶細過篩的廄肥1/3,腐殖土2/3,過磷酸鈣及農藥(如呋喃丹等)少許。拌勻後裝入規格為10厘米×20厘米的塑膠袋內,排列整齊後即可播種。隨即覆土1厘米,澆透水保持濕潤,15-20天幼苗出土,苗高10-20厘米可進行嫁接。以合接或腹接為好,成活率達80-100%。嫁接時切忌冒雨或晴天中午進行。
栽培技術
整地
造林前整地,最好在秋末或造林前2個月均可,這樣能起到殺滅病蟲和促進土壤風化的作用。整地方法多採用穴整,規格為深70厘米,口徑70厘米。隨後每穴施土雜肥或廄肥10-15千克,磷肥或複合肥0.3千克。雨季之前完成回填土壤。
定植
定植造林,若營造純林,株行距以3米×4米為好,每公頃833株。若採用間作經營,株行距4米×8米為佳,每公頃312株。定植季節選在第一次透雨之後為宜。
撫育
對幼樹,除了鬆土除草外,還需旌肥,年施化肥1-2次。即9月施鉀肥為每株0.3千克,翌年3月中旬施尿素每株0.1-0.2千克。當掛果後的樹,收果兩次後需環狀溝施有機肥10-15千克。春季澆水1次。
為了提高授粉率和坐果率,盛花期分別噴灑10×10 至15×10 的赤黴素和0.22%硼砂各1次。幼樹需要修剪整形,結果樹收穫之後則要剪除病弱枝、下垂枝、老枝。兩年後則要砍伐更新。
滇刺棗林內,可間作小麥、蠶豆、花生。通過問作,可使單位面積的收益較純林提高2-3成。
病蟲防治
主要受害蟲危害,如棗尺蠖、棗粘蟲、綠鱗象甲、桃天蛾、介殼蟲等。
對棗尺蠖,可採用殺蟲菊脂每支加水10千克,或90%敵百蟲1:300(-400)倍液,或者用50%鋅硫磷乳劑的1:1500(-2000)倍水溶液噴防治。
桃天蛾亦可用80%敵百蟲的1:800倍水溶液噴灑防治。
棗粘蟲、介殼蟲可用50%二溴磷乳劑的1:500倍水溶液或加砷酸鉛1:200倍水溶液噴殺。
介殼蟲還可用1-2度石硫合劑或25-30倍松脂合劑噴殺。此外,對食葉害蟲還可用60%敵敵畏乳劑的1:800倍液在4-5月間噴灑防治。食棗害蟲則應在花期或幼果期用50%馬拉松的1:1000倍液毒殺。
1.對棗尺蠖,可採用殺蟲菊脂每支加水10千克,或90%敵百蟲1:300(-400)倍液,或者用50%鋅硫磷乳劑的1:1500(-2000)倍水溶液噴防治。
2.桃天蛾亦可用80%敵百蟲的1:800倍水溶液噴灑防治。
3.棗粘蟲、介殼蟲可用50%二溴磷乳劑的1:500倍水溶液或加砷酸鉛1:200倍水溶液噴殺。
4.介殼蟲還可用1-2度石硫合劑或25-30倍松脂合劑噴殺。此外,對食葉害蟲還可用60%敵敵畏乳劑的1:800倍液在4-5月間噴灑防治。食棗害蟲則應在花期或幼果期用50%馬拉松的1:1000倍液毒殺。
主要價值
經濟
滇刺棗木材堅硬,紋理密緻,適於製做家具和工業用材;果實可食;葉含單寧,可提取栲膠。此外,又為紫膠蟲的重要寄生樹種。
藥用
樹皮供藥用,有消炎,生肌之功效,治燒傷。
營養
棗果具有很好的營養價值。據測定,滇刺棗出肉率90%左右,內含蛋白質0.8%,脂肪0.3%,糖17%,維生素C7.6%,無機鹽0.3%,常吃可以清熱解毒。除鮮吃外,亦可製成乾果、果脯、飲料等。棗花蜜腺發達,是良好的蜜源植物。棗葉可作牲畜飼料。