湯匙番茄汁

一種以番茄為主料的菜

湯匙番茄汁

Marinara汁做法: 1橄欖油加熱後炒香茸及銀柳茸。 2倒入茄膏,慢火煮約10分鐘。
湯做法: 1、拍松頭,放橄欖油中煎至金黃色,轉猛火加入青蚝。 2、加入番茄粒和白酒, 鑊蓋煮至所有青蚝打開。 3、加入Marinara汁,以慢火煮至湯濃,灑上少許橄欖油,伴以芫茜即可。 烹調時間:25分鐘

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