湖紅點鮭

trout)、大湖鱒(great trout)或鮭鱒(salmon trout)。

湖紅點鮭 (lake trout) 亦稱湖鱒、麥基諾鱒(mackinaw trout)、大湖鱒(great lakes trout)或鮭鱒(salmon trout)。
鮭科(Salmonidae)大型貪食的紅點鮭,學名為Salvelinus namaycush。自加拿大北部、美國的阿拉斯加州,南至新英格蘭州及五大湖區均有分布,生活於深的冷湖水中。體灰綠色,被以無數淡白色斑點。春季在淺水中可捕到重約2.3公斤(5磅)的個體,夏季在深水中可用曳繩釣到約45公斤(100磅)重的大型魚。秋季於岩礁間產卵,卵沉落水底。直到1930年代海七鰓鰻通過韋蘭(Welland)運河進入五大湖之前,一直有商業價值,其後則變得幾臨絕滅。湖紅點鮭曾被引進美國西部地區、南美洲、歐洲,甚至紐西蘭。

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