七彩鮭

七彩鮭俗稱七彩鮭魚,為廣鹽性淡水三文魚,原產於加拿大東部的拉布拉多地區,是世界上著名的五大鮭品種之一,(其他四種分別是:北極鮭、雷克鮭、多麗鮭和公牛鮭)。美洲紅點鮭體質強健,拼搶兇猛,嘴大牙堅,咬合有力,體色鮮艷,肉質堅實、味道鮮美、營養豐富,素有“冰水皇后”之稱。深受釣魚愛好者的青睞。該魚具生長速度快,市場潛力大,經濟效益好,自引進中國後已成為重要的養殖新品種。

簡介

七彩鮭 是美洲紅點鮭的商品名。紅點鮭分布於歐洲和美洲沿岸的環極地區以及北極的島嶼附近,是深入北極區最遠的淡水魚。在北冰洋水系,該種主要是溯河性類型,但在一些湖沼中也存有定居類型。

外形

溯河性紅點鮭長達70厘米,重達4公斤。在新地島,紅點鮭在河上游的湖沼中過冬。6~7月份,開始游入海中,海中的紅點鮭成魚以各種小魚為主食。紅點鮭的幼魚主要分布於鹹、淡水湖及河的下游,以搖蚊科的幼蟲、水跳蟲及橈足類為食,隨著生長,較大時則主要以飛蟲為食。

生殖

到了7月份,在海中覓食的紅點鮭積累了足夠的脂肪,便開始返回河中產卵,產卵量約為3500粒,並在一生中可數次產卵。新地島的紅點鮭每隔1年產卵一次。紅點鮭出生後第6~7年性成熟,而進人卡拉河產卵的紅點鮭則在3~4齡就已開始成熟產卵。
作為紅點鮭的湖沼型——湖紅點鮭,其體長比溯河性紅點鮭要小,最大長度可達45厘米,4~5齡性成熟,每次產卵量為560~1300粒。食物種類為虎魚、鱸魚和條鰍魚的幼魚。
七彩鮭是美洲紅點鮭的商品名。紅點鮭分布於歐洲和美洲沿岸的環極地區以及北極的島嶼附近,是深入北極區最遠的淡水魚。在北冰洋水系,該種主要是溯河性類型,但在一些湖沼中也存有定居類型。
溯河性紅點鮭長達70厘米,重達4公斤。在新地島,紅點鮭在河上游的湖沼中過冬。6~7月份,開始游入海中,海中的紅點鮭成魚以各種小魚為主食。紅點鮭的幼魚主要分布於鹹、淡水湖及河的下游,以搖蚊科的幼蟲、水跳蟲及橈足類為食,隨著生長,較大時則主要以飛蟲為食。
到了7月份,在海中覓食的紅點鮭積累了足夠的脂肪,便開始返回河中產卵,產卵量約為3500粒,並在一生中可數次產卵。新地島的紅點鮭每隔1年產卵一次。紅點鮭出生後第6~7年性成熟,而進人卡拉河產卵的紅點鮭則在3~4齡就已開始成熟產卵。
作為紅點鮭的湖沼型——湖紅點鮭,其體長比溯河性紅點鮭要小,最大長度可達45厘米,4~5齡性成熟,每次產卵量為560~1300粒。食物種類為虎魚、鱸魚和條鰍魚的幼魚。

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