清香炒飯

清香炒飯，美食，主要原料有雞蛋、胡蘿蔔、萵筍、甜玉米粒、火腿、蔥花、剩米飯。

原料：

雞蛋、胡蘿蔔、萵筍、甜玉米粒、火腿、蔥花、剩米飯

調料：

油、鹽

做法：

1、胡蘿蔔、萵筍去皮切丁；火腿切丁；甜玉米粒瀝乾水分；2、雞蛋打散，加入幾滴水和料酒攪勻，入油鍋中炒散後盛出；
3、鍋入油，下入蔥花和胡蘿蔔，炒至胡蘿蔔變色；
4、下入萵筍和火腿丁炒勻；
5、倒入米飯和玉米粒，將米飯炒散，乾的話可淋入少許水。最後加鹽調味。