清蟹海蠣粥

清蟹海蠣粥，原料有蟹 4隻 、米 300g ，味道可口。

材料

主料：

清蟹海蠣粥

蟹 4隻
米 300g
配料：
香菜 6根
蔥 少許
姜 2片
海蠣乾 20g
鹽 少許

做法

1、米洗淨，用不泡半小時。
2、蟹洗淨，放水裡讓它活動活動。
3、香菜，香蔥，海蠣洗淨。
4、把米和海蠣乾放進高壓鍋里，加入適量的水 煮15分鐘。
5、接著把香菜，蔥，切段。
6、蟹對半切開，挺多蟹黃的。
7、米熟後倒入蟹煮5分鐘。
8、倒入香菜，蔥蔥。鹽，油，攪拌下出鍋了。