清蛋糕

清蛋糕，美食，主要原料有雞蛋兩個，麵粉200克，牛奶半瓶，發酵粉10克。

材料

雞蛋兩個，麵粉200克，牛奶半瓶，發酵粉10克。

調料

白糖200克，香精少許。

做法

①雞蛋打散至起泡沫，和白糖、牛奶、香精一起拌和。
②將麵粉和發酵粉倒入蛋中拌勻。
③將拌好的粉料分批裝盤，高火5分鐘，待面黃即可。