清蒸魚柳片

清蒸魚柳片

清蒸魚柳片是一道菜品,主料為魚柳。

步驟

1、魚柳切片,加薑片,料酒、鹽,胡椒粉,蒸魚鼓油,生粉醃15分鐘

2、醃過的魚片碼盤中擺放好,均勻淋幾滴橄欖油,加枸杞

3、鍋中水開後,將魚入開水鍋

4、中火蒸魚片8分

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