用料
| 材料 |
| 白蘿蔔 |
| 薯粉 |
| 花生米 |
| 鹽 |
做法
| 1. 白蘿蔔洗淨，刨成絲，加適量鹽醃製10分鐘，用手把水分擠乾。 | |
| 2. 加薯粉，白蘿蔔和薯粉量1:1.攪拌均勻 |  清蒸蘿蔔丸子 |
| 3. 取一勺子白蘿蔔加入2顆花生米，搓成丸子形狀。 |  清蒸蘿蔔丸子 |
| 4. 上鍋蒸15分鐘。 |  清蒸蘿蔔丸子 |
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