做法
1、將紅薯洗淨去皮切成小塊備用;
2、將紅薯塊放入鍋中蒸熟;
3、取出後晾涼即可。
清蒸紅薯是一道美食,主要食材有紅薯200克等。
做法
1、將紅薯洗淨去皮切成小塊備用;
2、將紅薯塊放入鍋中蒸熟;
3、取出後晾涼即可。
清蒸大閘蟹,江浙、上海菜品名。做法非常簡單,為家常菜式之一,首選陽澄湖的清水大閘蟹為主要材料,烹飪以蒸菜為主,口味屬於鹹鮮。食用時配上自己精心調製的醬汁...
簡介 主要食材 烹飪方法 家常做法 注意事項本品名為紅薯肉丸子,在很多地方有相似肉丸子,但最獨特的是彭水岩東的紅薯肉丸子。它可以分為很多種類,比如:精肉紅薯肉丸子、手工紅薯肉丸子、清蒸紅薯肉丸子、...
生產製作 食用指南 主要功效藕因為組織中含黃酮素與多酚氧化酶這兩種物質,與空氣接觸會被氧化成黑色,為了防止藕發生變色,可將它泡在淡鹽水中,在水中滴入幾滴醋也可以防止它被氧化,用沸水...
清蒸藕丸 做法三2. 5. 6.
清蒸地瓜塊的製作材料: 清蒸地瓜塊的特色:主料:螃蟹(2000克) 輔料:蟹黃(5克) 冬筍(5克) 香菇(乾)(5克) 調料:小蔥(5克) 姜(5克) 白砂糖(1克) 香油(5克) 鹽(1克)...
菜譜名稱 所屬菜系 菜譜功效 製作工藝 工藝提示清蒸螃蟹, 滬菜。中國食蟹的歷史悠久,《逸周書·五會解》、《周禮·天官·皰人》中均有記載。螃蟹乃食中珍味,素有“一盤蟹,頂桌菜”的民諺。它不但味美,且營...
菜品特色 做法 其他做法 營養價值 螃蟹1. 2. 5.
製作材料 口感特色 製作方法 小帖士-食物相剋清蒸大閘蟹,屬於清蒸海鮮類菜系,以其味道醇厚,營養豐富而聞名。
基本信息 相關歷史 製作材料 製作工藝 工藝提示清蒸膏蟹 工藝:清蒸 口味:鹹鮮味 主料:青蟹(400克) 調料:大蔥(10克) 姜(10克) 醋(5克) 製作工藝 清蒸膏蟹蔥...;具有壯腰補腎、消積健脾、養心安神之功效。 食譜相剋 青蟹:螃蟹不可與紅薯...
清蒸膏蟹 製作工藝 食譜營養 食譜相剋