清炒高麗菜

清炒高麗菜，是一道地地道道的中國料理，原料有高麗菜、大蒜等。

材料

清炒高麗菜

高麗菜100公克，大蒜2粒，鹽1小匙，鮮雞粉1/2小匙，水2大匙。

做法

1.高麗菜剝下葉片洗淨，切方片；大蒜洗淨，去皮切片；備用。

2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入大蒜片以中火炒香，再加入高麗菜片及所有調味料翻炒至熟即可。