材料:萵筍,大蒜子,鹽,雞精
準備工作:
1、萵筍2根
2、剝去了葉子的萵筍兜,十分新鮮,你看還流著奶白色的汁液呢。
3、將葉子洗淨撒點鹽,浸泡15分鐘
4、把葉子摘2寸左右的段,待用
做法:
5、坐鍋熱油,下蒜蓉煸炒出香味
6、下萵筍葉快速翻炒變色
7、加鹽,雞精調好味即可
清炒萵筍葉是一道美食,製作材料主要有萵筍、大蒜子等。
材料:萵筍,大蒜子,鹽,雞精
準備工作:
1、萵筍2根
2、剝去了葉子的萵筍兜,十分新鮮,你看還流著奶白色的汁液呢。
3、將葉子洗淨撒點鹽,浸泡15分鐘
4、把葉子摘2寸左右的段,待用
做法:
5、坐鍋熱油,下蒜蓉煸炒出香味
6、下萵筍葉快速翻炒變色
7、加鹽,雞精調好味即可
萵筍炒肉是一道很好吃的家常菜,此菜鹹香宜人,口感清脆。萵筍肉質細嫩,生吃熱炒均相宜。常吃萵筍可增強胃液和消化液的分泌,增進膽汁的分泌。萵筍中的鉀是鈉的2...
做法一 做法二 做法三 小貼士 營養價值萵筍(學名:)又稱萵苣,菊科萵苣屬萵苣種能形成肉質嫩莖的變種,一二年生草本植物。別名莖用萵苣、萵苣筍、青筍、萵菜。產期:1-4月。萵苣原產地在地中海沿岸...
形態特徵 生長環境 地理分布 主要品種 栽培技術雞腿菇炒萵筍是一道美味佳肴,主要材料有雞腿菇,萵筍。這道菜有助於消除緊張,幫助睡眠,對高血壓和心臟病患者極為有益。
雞腿菇炒萵筍 材料 做法炒鮮萵筍,浙江菜, 鮮萵筍清炒,色碧綠,味鮮美.
【菜名】 【所屬菜系】 【特點】 【原料】 【製作過程】焯萵筍葉又名:撣萵筍。是湖南、湖北一帶的特色小吃,兼色、香、味俱全特點。另有製作簡便,開胃之功用。此菜品顏色鮮綠,口感清香,辣味悠長,增強食慾。
材料選備 製作方法 注意事項清拌萵筍是一道老少適宜的冷盤,清脆、爽口。有眼疾特別是夜盲症的人應少食。
食材明細 做法 小貼士清炒萵筍絲是一道色香味俱全的傳統名菜。萵筍可刺激消化液的分泌,促進食慾。萵筍含鉀量最高,有利於促進排尿,可減少對心房的壓力。萵筍含有少量的碘元素,它對人...
做法一 小貼士 做法二變白綠色。主要品種有:柳葉萵筍,北京紫葉萵筍,陝西尖葉白筍,成都尖葉子,重慶萬年樁,上海尖葉,南京白皮香早種等。萵筍肉質細嫩,生吃熱炒均相宜。萵筍...。萵筍葉的營養遠遠高於萵筍莖,葉比其莖所含胡蘿蔔素高出數十倍,維生素B1...
特性成分 營養功效 挑選保存 注意事項 營養美食