清炒四色菜

韭菜 生抽 雞精

簡介

製作難度：簡單
所需時間：十分鐘
菜品口味：清淡
主要工藝：炒
主要食材：其他

清炒四色菜

製作原料

綠豆芽 350g
韭菜 200g
紅蘿蔔 150g
水發木耳 250g
鹽 適量
生抽 適量
雞精 適量

製作方法

1、韭菜洗淨切段，紅蘿蔔切絲，木耳切絲備用。
2、綠豆芽洗淨備用。
3、熱油鍋，下紅蘿蔔絲和木耳絲翻炒下。
4、然後放韭菜和綠豆芽一起翻炒，炒至變軟加鹽，生抽炒均。
5、加雞精即可裝盤。