清水白條蝦

清水白條蝦是一道以白條蝦、油、鹽、料酒、姜、蔥為主要食材製作的美食。

食材

主料

白條蝦450g

配料 油適量

鹽適量

料酒適量

姜適量

蔥適量

耗時 準備時間10分鐘內

製作時間10分鐘內

清水白條蝦做法

白條蝦剪去蝦茫，洗淨，瀝乾水份

鍋里放適量清水，放薑片，加料酒煮開

把蝦放入

加鹽，大火煮5分鐘

加些胡椒粉，蔥花，即可

注意事項

1..煮蝦的時間不能長，一長，蝦容易老。

2.蝦汁非常鮮，可以用來做湯，做菜。