淮杞鹿茸湯

淮杞鹿茸湯，冬季常見病補益保健湯， 健康菜譜， 補養肝腎、強筋健骨，基本材料 鹿茸片5克，淮山30克，枸杞子15克，紅棗5粒，生薑、米酒少許。

簡介

菜譜名稱冬季常見病補益保健湯----淮杞鹿茸湯
所屬菜系其它菜系
所屬類型健康菜譜
基本特點補養肝腎、強筋健骨

說明

【製法】：將淮山、枸杞子、紅棗（去核）分別用清水洗淨，與鹿茸片一齊放入燉盅內，加開水適量及生薑、米酒少許，燉盅加蓋，置鍋內用文火隔水燉2小時，調味供用。
【功能】：補養肝腎、強筋健骨
【適用範圍】：用於腎陽虧虛精血虧損所致的關節炎。症見關節寒痛，筋骨無力，神疲乏力，頭暈耳鳴，舌淡胖苔薄台，脈細弱。