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淮山[淮山]
淮山又名淮山藥，是山藥（學名：Dioscorea opposita）的成品名。為薯蕷科多年生草本植物薯蕷的塊根，冬季採挖。生長於海拔350米至1,100...
分布範圍 形態特徵 成品鑑定 主要價值 化學成分 -
淮山
淮山藥指的是目前廣東、江蘇、安徽等地所產的山藥，它的莖通常帶紫紅色，含澱粉和蛋白質，可食用。為多年草本植物，莖蔓生，常帶紫色，塊根圓柱形，葉子對生，卵形...
分布範圍 形態特徵 成品鑑定 主要價值 化學成分 -
山藥
山藥又稱薯蕷、土薯、山薯蕷、懷山藥、淮山、白山藥，是《中華本草》收載的草藥，藥用來源為薯蕷科植物山藥乾燥根莖。冬季莖葉枯萎後採挖，切去根頭，洗淨，除去外...
植物形態 藥品簡述 藥用價值 -
鋼棍山藥
多年生草本植物，莖蔓生，常帶紫色，塊根圓柱形，葉子對生， 卵形或橢圓形，花乳白色，雌雄異株塊根含澱粉和蛋白質，可以吃。 通稱山藥。 栽種者稱家山藥，野生...
簡介 分類 主產地 產品特性 歷史起源 -
山藥粥
山藥粥是一道傳統的漢族藥膳。用淮山藥配以粳米製成。山藥能保持血管彈性，減少皮下脂肪積累，避免肥胖及固腸止瀉的功效。山藥粥是延年益壽、美容養顏的食品。用山...
食材簡介 做法 營養價值 食用指南 中醫處方 -
白山藥[安平白山藥]
白山藥，白山藥又名大和長芋。自古就有“山藥山藥，山中之藥”的說法。白山藥作為保健食品，在中國至少有2000多年的歷史，成書於東漢時期的《神農本草經》更把...
簡介 保健價值 -
淮山[薯蕷目薯蕷科植物]
淮山又名淮山藥，是山藥（學名：Dioscorea opposita）的成品名。為薯蕷科多年生草本植物薯蕷的塊根，冬季採挖。生長於海拔350米至1,100...
分布範圍 形態特徵 成品鑑定 主要價值 化學成分 -
白山藥
白山藥，自古就有“山藥山藥，山中之藥”的說法。白山藥作為保健食品，在中國至少有2000多年的歷史，成書於東漢時期的《神農本草經》更把山藥列為上品。可以補...
簡介 保健價值 小白嘴 -
安順山藥
安順山藥，貴州省安順市西秀區特產，全國農產品地理標誌。 安順山藥，具有悠久的種植歷史，最晚在18世紀已有種植 。據鹹豐元年（1851年）再版撰寫的《安順...
產品特點 產地環境 歷史淵源 生產情況 產品榮譽 -
白山藥[食材]
白山藥，自古就有“山藥山藥，山中之藥”的說法。白山藥作為保健食品，在中國至少有2000多年的歷史，成書於東漢時期的《神農本草經》更把山藥列為上品。可以補...
簡介 保健價值 小白嘴
