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淨慈寺
淨慈寺位於西湖南岸,初名“慧日永明院”,始建於後周顯德元年(公元954年),至今已有一千餘年的歷史。由於歷代君主多崇佛,故淨慈寺在歷史上是杭城最大的寺院...
景點介紹 歷史沿革 傳說 毀建概況 主持、禪師名錄 -
鯉魚大腹皮湯
鯉魚大腹皮湯是由鯉魚,白朮,大腹皮,陳皮等製作來的,功效是健脾理氣,利水消腫,分早晚倆次服用連續三到四天。
配方 製法 功效 用法 鯉魚 -
紅燜鯉魚
紅燜鯉魚,家常燜菜,主料為鯉魚,輔料為玉蘭片、黃瓜、菠菜、植物油等。食用注意食物相剋原理,鯉魚忌與綠豆、芋頭、牛羊油、豬肝、雞肉、荊芥、甘草、南瓜、赤小...
原料: 調料: 做法: -
糖熘鯉魚
糖熘鯉魚特點是色澤紅亮,外焦酥,里軟嫩,鹹甜適中,若以著一名的濟寧玉堂米醋烹調,則更為鮮香別致。
菜名 所屬菜系 特點 原料 製作過程 -
鯉魚[中藥]
鯉魚,中藥名。為鯉科鯉屬動物鯉Cyprinus carpio Linnaeus的肉或全體。分布於除西藏以外,各省市、自治區。具有健脾和胃,利水下氣,通乳...
入藥部位 性味 歸經 功效 主治 -
鯉魚躍龍門[菜品]
襯托、狀如門闕,頗富山野情趣。製作步驟 1、淨鯉魚切成兩段,下入熱油...擺放上清炒蝦仁,上桌即可。製作食材 蝦仁、淨鯉魚、醬油、白糖、精鹽...鯉魚躍龍門 鯉魚躍龍門:鯉魚為黃河名魚,自古就有"洛鯉伊魴,貴似...
製作步驟 製作食材 -
淨峰鎮
淨峰鎮位於惠安縣東部,北瀕湄洲灣,東臨台灣海峽,南靠大港灣,全鎮土地面積51.7平方公里,轄21個行政村,6.5萬人口。淨峰區位優勢凸顯,海陸空交通便捷...
歷史沿革 地理環境 行政區劃 人口 交通 -
赤小豆鯉魚粥
赤小豆鯉魚粥的類別是快餐與主食、秋季養生食譜、通乳食譜、水腫食譜;工藝是煮;口味是鹹鮮味;食用分為早餐、中餐、晚餐。
製作工藝 食譜營養 食譜相剋 赤小豆鯉魚粥所含營養素 -
乾蒸鯉魚
乾蒸鯉魚是一道魯菜,主料是鯉魚,此菜鯉魚肉質細嫩,味道鮮美,清香不膩。
菜名 所屬菜系 製作材料 特色 做法 -
鯉魚火鍋
鯉魚火鍋是以鯉魚為主要原料的菜品,鹹鮮可口。
介紹 小帖士-食物相剋