淡竹筍
正文
淡竹筍(汪穎《食物本草》)
異名
中母筍(孟詵)。來源
為禾本科植物淡竹的苗。植物形態詳"竹茹"條。性味
《綱目》:"甘,寒。"歸經
入肺、胃經。①《本草再新》:"入肝、肺二經。"
②《本草撮要》:"入手太陰、足陽明經。"
淡竹筍,中藥名。為禾本科植物淡竹的苗。可消痰。主治熱狂,壯熱頭痛,頭風,並妊婦頭鏇頰仆,驚悸,溫疫,迷悶,小兒驚癇。
淡竹筍禾夜蛾是竹林害蟲,主要危害淡竹、剛竹、烏哺雞竹、毛金竹等竹筍。 雌成蟲長22mm左右,翅展48mm左右;雄成蟲體長19mm左右,翅展42mm左右。
主要危害 培育工作竹筍,是竹的幼芽,也稱為筍。竹為多年生常綠草本植物,食用部分為初生、嫩肥、短壯的芽或鞭。竹原產中國,類型眾多,適應性強,分布極廣。在中國自古被當作“菜中...
基本概述 生長習性 地理分布 營養功用 品種分類竹筍不僅脆嫩鮮美,而且對人體大有益處,豬肉是目前人們餐桌上重要的動物性食品之一,竹筍醃鮮湯以這兩種食材為基本原料,兼顧了營養與口味,並具有上海菜的獨特風...
菜品名稱 菜品分類 製作原料 製作方法 注意事項綠竹筍別名:甜竹。 學名:Leleba oldhami。 原產與中國南部及東南亞。品種:觀音山綠竹、三峽綠竹、屏東綠竹。型態 : 株高約4~8公尺,徑約...
簡介 綠竹筍的做法 培育與管理鮮竹筍,竹筍的新鮮竹子嫩芽,竹筍別名筍,為多年生常綠草本植物,食用部分為初生、竹筍嫩肥、短壯的芽或鞭。竹原產中國,類型眾多,適應性強,分布極廣。全世界共...
基本簡介 做法 營養價值 相關菜譜 食用禁忌冬筍:冬筍是冬日藏在土中的毛竹筍。 蘆筍:又叫露筍、龍鬚菜、像瘦身版的春筍。 竹筍是鮮菜,越新鮮越嫩,越有身價。
簡介 筍的保鮮 營養價值尤溪綠竹筍,福建省尤溪縣特產,中國國家地理標誌產品。 尤溪綠竹筍栽培歷史悠久,明朝崇禎九年(1637年)的尤溪縣誌(卷四)的“竹之屬”同樣清楚地記錄著“...
產品特點 歷史淵源 產地環境 生產情況 產品榮譽竹筍為禾本科植物苦竹、淡竹、毛竹等的嫩苗,富含維生系素、胡蘿蔔、胺基酸、蛋白質、鈣、磷、鐵等,性味甘微苦涼,本品補益之力雖遜,但清爽味美,更主要的是具有...
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