海鮮開味羹

海鮮開味羹 ，美食，主要原料有海蝦仁,海瓜子肉,金元鮑,蟹足肉,冬筍,火腿各適量。

材料

主料：海蝦仁,海瓜子肉,金元鮑,蟹足肉,冬筍,火腿各適量。
調料：高湯,雞精,鹽,味素,蛋清,胡椒粉,水澱粉,香菜末,色拉油,香油各適量。

製作

1.原料均切細粒。
2.原料入鍋，加入高湯及其餘調料調味即成。

製作要訣

香菜末待羹燒成後再撒入更佳。