海鮮活力菇菌鍋調味料準備
水適量
醬油4大匙
蚝油1大匙
烏醋1小匙
糖1小匙
食材
牡丹峰蟹味海鮮鍋高湯包1包
健康菇菌鍋(蔬菜組合)1盒
洋蔥1/2個
嫩薑30g
蟹風味蒲鉾1包
白刺蝦1盒
文蛤1/2包
小花枝1盒
青江白菜1包
水豆腐1盒
青蔥1支
蒜仁4瓣
紅辣椒
準備步驟
海鮮活力菇菌鍋1牡丹峰蟹味海鮮鍋高湯包使用利尻昆布並佐以白醬油的精華湯底，適合用來搭配蟹類食用，高湯融入蟹類的甘甜及鮮美，更能將美味口感凸顯出來。全聯健康菇菌鍋小份量搭配豐富，不怕吃不完。對於單身或小家庭來說，方便選購也能快速料理
海鮮活力菇菌鍋2文蛤吐沙，白刺蝦去除鬚腳及尖刺，並去除腸泥備用。火鍋配料的部份，可以選購自己喜愛的食材進行烹煮
海鮮活力菇菌鍋3蔥切蔥花，辣椒去籽切丁，蒜仁壓成蒜蓉，薑切末後混合調勻，薑味蒜蓉沾醬即完成
開始下廚
海鮮活力菇菌鍋1將洋蔥切絲與薑末放入鍋中炒出香氣
海鮮活力菇菌鍋2再倒入牡丹峰蟹味海鮮鍋高湯包煮滾。高湯使用前先搖均勻再倒入鍋中，建議加水500cc一起煮滾
海鮮活力菇菌鍋 3接著加入全聯健康菇菌鍋及全聯生鮮火鍋配料，健康菌菇鍋裡面的菇菇超豐富，香菇、杏鮑菇、鴻喜菇、雪白菇都在裡面，鮮味十足的海鮮活力菇菌鍋就完成
