海米豇豆

海米豇豆所屬美食之一，主要原料有豇豆250克，海米50克，蒜末，香油、鹽、味素等，這道菜非常美味。

【菜名】 海米豇豆
【所屬菜系】 浙江菜
【特點】 色澤翠綠,鮮鹹爽口.
【原料】
豇豆250克，海米50克，蒜末，香油、鹽、味素適量。
【製作過程】
1、將豇豆洗淨，切成3厘米左右的段，盛於碗內待用；海米用沸水泡發。 2、將沸水沖入盛有豇豆的碗內，浸泡至豇豆無生味，撈出豇豆盛於盤中。 3、加海米、蒜末、香油、鹽、味素拌勻即可。