海參菜豆腐丸子湯

海參菜豆腐丸子湯，美食，主要原料有海鮮丸子200克，內脂豆腐1盒，海參菜30克。

簡介

【菜名】海參菜豆腐丸子湯
【功效】此湯排毒養顏、益氣補虛、潤燥生津

做法

原料

海鮮丸子200克，內脂豆腐1盒，海參菜30克

調料

蔥花少許，精鹽適量，雞精1/3小匙，豬骨高湯6杯

製作過程

1、將豆腐放入鹽水中浸泡10分鐘，撈出切菱形塊，海參菜用清水泡開，洗淨，與海鮮丸子均裝盤備用。
2、鍋置火上，假如6杯豬骨高湯煮沸，再放入所有原料和蔥花煮至海鮮丸子浮起時，加入精鹽、雞精調味即可。