原料:
和田大棗、新鮮冷凍海參兩隻、山西稼祺藜麥半碗、冰糖
做法:
1、和田大棗清洗乾淨,溫水浸泡半個小時。
2、海參浸泡兩個小時讓其軟化。
3、藜麥淘洗乾淨後浸泡2個小時。
4、海參切成薄片。
5、把浸泡好的大棗倒入高壓鍋,加水,水量以你想吃多少碗為準。
6、加入切好的海參片。
7、蓋上高壓鍋蓋,大火到發出撲哧聲再中火煮10分鐘。
8、10分鐘後,放安全閥門打開蓋,加入浸泡好的藜麥,不用鎖上安全閥門,蓋子蓋著就可以,大火,煮開後再燒5分鐘即可。
9、最後加入冰糖,甜度根據自己的喜好。