簡介
流亭秘制豬蹄,據族譜記載,最早起源於清朝末年(1893年),至今已有110餘年的歷史,以“誠信、創新發展”的理念,五代相傳。流亭秘制豬蹄系列產品。口味純正,口感涼爽,香而不膩,無任何防腐材料,是島城名吃,綠色食品,深受國內外消費者喜愛。
周欽公,青島市城陽區流亭街道西流亭村人,從事飲食文化研究五十餘年,是祖傳流亭秘制豬蹄第四代傳人,並在總結祖傳秘方醬制基礎上,融合現代廚藝技術創立了譽滿島城、聞名齊魯的周欽公牌流亭秘制豬蹄和復盛牌流亭豬蹄。現任鑫復盛大酒店董事長。
地址:青島流亭濱河路一號
電話:0532-4905877 4905977