洋蔥蛋花湯

洋蔥蛋花湯是一道以雞蛋為主要食材製作的美食。

做法

1、雞蛋，上海青葉子洗淨，洋蔥洗淨，木耳泡發好。榨菜取出

2、雞蛋和榨菜一起打散，洋蔥，木耳，上海青葉子切細絲兒

3、熱鍋冷油，放入配菜煸炒。注意油不要太多喔

4、加入足量的水

5、水開後倒入雞蛋液邊倒入邊快速攪動即成蛋花，加入調味料調味即可