泰醬荷包蛋

2.不粘鍋里刷上一層薄油。 3.開小火，把煎蛋模具放到鍋里，然後把雞蛋打入模具中。 4.煎至蛋白凝固時，用小刀沿著模具轉一圈，取出煎蛋模具。

所用廚具

炒鍋
所用廚具

農家雞蛋2個
泰式甜辣醬2湯匙生抽1湯匙

1.材料備好。
2.不粘鍋里刷上一層薄油。
3.開小火，把煎蛋模具放到鍋里，然後把雞蛋打入模具中。
4.煎至蛋白凝固時，用小刀沿著模具轉一圈，取出煎蛋模具。
5.翻另一面煎成焦黃。
6.然後淋上生抽和泰式甜辣醬即可開吃。
小貼士如果不喜歡全熟的蛋，可以做成糖心蛋。