泰式雞肉蜜桃沙拉

2、放入盆中，加入適量的鹽，料酒，海鮮醬和薑片醃製。 4、鍋中放入適量的油，下入雞脯肉煎制。 6、將雞脯肉，黃瓜和桃子都切成小丁放入碗中。

原　料:

雞脯肉、黃瓜、油桃、生菜、泰式辣椒醬、檸檬汁、姜、海鮮醬、胡椒粉、料酒、油、鹽。

操　作:

1、將雞脯肉用錘鬆散（如果沒有，可以刀背）。
2、放入盆中，加入適量的鹽，料酒，海鮮醬和薑片醃製。
3、用手按摩，讓其充分入味，醃製一個小時。
4、鍋中放入適量的油，下入雞脯肉煎制。
5、煎好的雞脯肉拿出來放涼。
6、將雞脯肉，黃瓜和桃子都切成小丁放入碗中。
7、加入適量鹽和檸檬汁攪拌均勻。
8、盤中生菜墊底，將初步碼味的沙拉放入其中。
9、再在表面上撒些泰式辣椒醬。