泡麵甜煎餅

泡麵甜煎餅，主料：肉桂粉、中筋麵粉、牛奶、細砂糖、蛋、泡麵麵條。輔料：沙拉油、沾醬：奶油球適量、果糖、果醬適量。做法：(1)將材料A拌勻，如果沒有牛奶，也可用水代替。(2)沙拉油放入平底鍋中燒熱後改中火，用一般喝湯的湯匙舀取拌勻的面煳，每次以2湯匙的份量做1個煎餅。待煎至兩面成金黃色沾醬食用即可。

原料/調料

泡麵甜煎餅

材料A：肉桂粉1小匙
中筋麵粉1杯
牛奶1/2杯
細砂糖3大匙
蛋(打散)3個
泡麵麵條(壓碎)1/2包
材料B：沙拉油2大匙

沾醬：奶油球適量
果糖、果醬適量

製作流程

(1)將材料A拌勻，如果沒有牛奶，也可用水代替。
(2)沙拉油放入平底鍋中燒熱後改中火，用一般喝湯的湯匙舀取拌勻的面煳，每次以2湯匙的份量做1個煎餅。待煎至兩面成金黃色沾醬食用即可。

使用泡麵種類：任何一種泡麵的麵條皆可
這道甜煎餅，不僅蘊含肉桂的獨特香辛味，且因為加入碎麵條更多了一份飽足感，方便又快速的料理法，是為早餐的最佳選擇。