用料
菜品 | 泡菜涼拌麵 |
特色 | 爽口清淡,風味獨特 |
材料 | 寬麵條200克 泡菜100克 |
調料 | 香油2小匙 香醋適量 精鹽1小匙 味素1小匙 |
做法
1.把麵條煮熟,撈起用涼開水沖涼,瀝乾,裝入碗中,上面撒上泡菜;
2.把香醋、精鹽、味素、香油放入小碗內調勻、倒入面碗中拌勻即可。
廚房小竅門:做泡菜涼拌麵可以用泡椒,也可以用其他種類的泡菜,比如花菜、捲心菜、胡籮卜等,如果把多種不同的泡菜放在一起,味道更好。
泡菜涼拌麵是一道美味菜餚,主要原料有麵條,泡菜等。這道菜爽口清淡,風味獨特。
菜品 | 泡菜涼拌麵 |
特色 | 爽口清淡,風味獨特 |
材料 | 寬麵條200克 泡菜100克 |
調料 | 香油2小匙 香醋適量 精鹽1小匙 味素1小匙 |
1.把麵條煮熟,撈起用涼開水沖涼,瀝乾,裝入碗中,上面撒上泡菜;
2.把香醋、精鹽、味素、香油放入小碗內調勻、倒入面碗中拌勻即可。
廚房小竅門:做泡菜涼拌麵可以用泡椒,也可以用其他種類的泡菜,比如花菜、捲心菜、胡籮卜等,如果把多種不同的泡菜放在一起,味道更好。
韓式泡菜涼拌麵,是源於韓國的一道美食,主要原料有玉米面2把(兩人份左右)、黃瓜半根、泡菜適量、白煮蛋1個、韓國辣椒醬2湯匙,簡單易做,營養健康。
原料: 做法:韓式涼拌麵,是韓國傳統麵食,製作原料主要有麵條、牛肉等。
製作材料: 做法:辣味肉末涼拌麵是一道以西芹、黃瓜、蒜、煮熟、醬牛肉等為主要材料,經過多個步驟製作而成的美食。製作簡單易學,操作方便,口感舒適,是一道營養價值極高的拌麵。
製作方法 注意事項Chapter02 花樣乾拌麵 冬菇涼麵 四川涼麵 菜絲涼拌麵 雞絲涼麵 雞絲銀芽涼麵 蕎麥涼麵 火腿蛋絲涼麵 香椿涼麵 青芒果涼拌麵 怪味涼拌麵 綠茶...泡菜面 叉燒肉干拌麵 涼拌蕎面 番茄肉醬面 雞絲四季豆拌麵 臊子拌麵 茄...
內容簡介 編輯推薦 目錄牛骨髓炒麵牛柳酸辣麵 牛肉炒麵 排骨湯麵 泡菜涼拌麵... 打滷面 大醬辣麵 擔擔麵 怪味涼拌麵 金牌意大利麵... 懶人面 爛鍋面梨片綠豆面線 涼拌麵 兩吃拌麵 兩樣...
內容簡介 圖書目錄蜆子菠菜湯麵 什錦雞蛋面 泡菜涼拌寬面 酸辣三絲掛麵...面 珍珠雞湯麵 雞蛋肉骨湯麵 菠菜涼拌麵 麻醬涼拌麵 清爽酸辣涼麵 多味涼拌麵 蔥油蝦仁涼麵 麻辣牛肉麵...
圖書信息 內容簡介 目錄貢菜 百葉油豆腐鑲肉湯 豆腐什錦煲 簡式涼拌二款 泡菜肉醬拌豆腐 苦瓜...炒伊面 兩樣麵條 香腸意面色拉 涼拌麵 親子蛋糕 臊子麵 芻制比薩餅... 金針菇魚尾湯 荸薺冬瓜湯 西瓜荸薺湯 柚皮冬瓜湯 鹵黃瓜鑲肉 廣東泡菜...
內容提要 編輯推薦 目錄義大利炒麵 泡菜涼拌寬面 四川麻辣涼麵 菠菜涼拌麵 麻醬涼拌麵 清爽酸辣涼麵 如何讓麵條更好吃 Part 3 面制... 銀魚酥炒飯 泡菜魷魚炒飯 腰果雞丁炒飯 蝦仁枸杞炒飯 田園...
圖書信息 內容簡介 目錄