法式鮮橙鴨

法式鮮橙鴨是一款美味菜譜，主要原料有鴨肉等，這道菜香濃，肉酥稔。

法式燴菜之法式鮮橙鴨

做法

1、先將鴨肉煎成黃色；
2、加入橙皮、檸檬皮、洋蔥和青菜等，並倒入適量紅酒；
3、把以上食物一起燴熟，讓配料之味道進入鴨肉內；
4、最後出品時以清水欖裝飾。

製作特點

配料講究並使用酒。
口味特色：香濃，肉酥稔。