發展歷程
1977年12月，恢復成立晉江地區科委，下設科技普及組。1981年2月，恢復成立晉江地區科學技術協會，晉江地區科委副主任何紹先兼任地區科協負責人。1981年7月，劉潤生任晉 江地區科協專職副主席。
1981年10月20～25日，在泉州市召開晉江地區科協第一次代表大會，出席會議代表251人。何紹先作晉江地區科協工作報告，范秉炫、段英力分別代表中共晉江地委、晉江地區行署講話。會議討論制定《晉江地區科協章程》和《晉江地區自然科學專門學會組織通則》；選舉56名委員、16名常務委員組成晉江地區科學技術協會第一屆委員會；選舉何紹先為主席，劉潤生為專職副主席，蔡友敬、王兆惠、陳文翰、王軒孫、薛典元、傅克養、謝金蘭為兼職副主席，俞炳川為秘書長。地區科協常委會下設普及組、學會組、科技外事組。
1984年，晉江地區科協下設秘書長、學會部、普及部及科技諮詢中心。同年3月，黃筆玄任晉江地區科協專職副主席（主持工作）。1985年1月，王奐任晉江地區科協專職副主席。1986年，晉江地區科協改稱泉州市科協。1990年，泉州市科協共有人員8人，科技諮詢中心10人。
1992年7月11～12日，泉州市科協召開第二次代表大會，300名正式代表和100名特邀代表出席會議。黃筆玄副主席作工作報告。中共泉州市委書記陳營官、市長林大穆到會作重要講話。會議選舉71名委員（其中常務委員25名）組成泉州市科協第二屆委員會。國家級科技專家何曼試當選為市科協主席，黃筆玄、陳淑賢為專職副主席，魏獻祝、許猛義、柳榮金、湯華為兼職副主席。同時，授予蔡友敬、何紹先名譽主席稱號。
1997年11月21～23日，泉州市科協召開第三次代表大會，329名正式代表和30名特邀代表、50名列席代表出席會議。何曼試主席作工作報告。中共泉州市委書記丘廣鍾、市長何立峰等市五套班子領導到會，丘廣鍾書記作重要講話。會議選舉78名委員（其中26名常務委員）組成泉州市科協第三屆委員會。鄭今奮當選為市科協主席，馬榮生、陳淑賢、王澤涵為專職副主席，葉貽勛、程漢川、陳永寶、蘇天祝、黃貽琛為兼職副主席。同時，授予何紹先、何曼試名譽主席稱號。
2002年10月31日～11月1日，泉州市科協召開第四次代表大會，318名正式代表和35名特邀代表、44名列席代表出席會議。鄭今奮主席作工作報告。中共泉州市委書記施永康到會作重要講話，市長何團經、市政協主席傅圓圓、市委副書記、市紀委書記林榮取、市委副書記、組織部長周振華等市五套班子領導出席會議。會議選舉委員82名（其中常務委員31名）組成泉州市科協第四屆委員會。鄭今奮再次當選為市科協主席，馬榮生、陳永寶、林丕鼎為專職副主席，葉貽勛、程漢川、鄭偉民、陳澄清為兼職副主席。同時，授予何紹先、何曼試名譽主席稱號，授予呂榮梓、鄭長程、蔡第鎮、鄭增輝、鄭建樹、吳中培、丁金碧、顏偉勁、王瑞強、洪鵬景、蘇小青為市科協顧問。
主要職能
泉州市科協是黨領導下的人民團體，是黨和政府聯繫科技工作者的橋樑和紐帶。在中共泉州市委、市人民政府的領導下，在中國科協和福建省科協的指導下，市科協充分發揮學術交流的主渠道、科學技術普及的主力軍、國際民間科技交流的主要代表和科技工作者之家的獨特作用，堅持“科學技術是第一生產力”，堅持科教興國和可持續發展戰略，堅持服從服務加快發展第一要務，各項工作取得長足進步，科協組織遍及各個縣、市、區，擁有67個市級學會（協會、研究會），會員多達2萬多人，成為覆蓋自然科學、社會科學等多學科多層次的科協組織。
主要榮譽
先後榮獲1996～2001年福建省科協系統先進集體、2001年福建省農函大辦學十周年先進辦學單位、2001年福建省科協第三屆“金橋工程”優秀組織
