油鹽豆腐

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食材

主料

1塊鹽水豆腐

配料

適量油 適量鹽 適量大蒜

製作步驟

1 鹽水豆腐 1塊
2 切四方薄片
3 熱鍋放油晃下鍋 倒去多餘的油 放豆腐塊煎 撒上適量鹽同時扔了幾粒大蒜一起煎 夾在中間看不到了
4 一面煎焦黃換另一面 煎 都煎黃了撒上胡椒粉可以出鍋
5 簡簡單單，除了焦香 本沒別的 撒胡椒粉 會特別香

小貼士

豆腐要趁熱吃 口感佳