油菜嫩葉湯

油菜嫩葉湯可用於治療冠心病的飲食療法。

主料： 油菜嫩葉30克，荷葉、艾葉各15克。
做法： 先將艾葉、荷葉水煎15分鐘，去渣，加入油菜嫩葉，再煎至菜熟調味食用。
藥用價值： 主要治療冠心病寒凝心脈型：卒然心痛如絞、痛徹胸背、遇寒痛甚，心悸氣短，手足不溫，舌淡暗，苔薄白、脈緊。