油爆海瓜子

油爆海瓜子是一道美食，由海瓜子、乾辣椒等製作而成。

材料

海瓜子約三--四兩乾辣椒一個小蔥一根生薑末蒜泥適量，調料：色拉油鹽糖醬油適量

做法

1、海瓜子洗淨備用。
2、油鍋燒熱，放入姜蒜泥乾辣椒爆香。
3、放入海瓜子翻炒幾下，滴幾滴醬油著色，加糖、鹽撒蔥花起鍋即可。