做法
1.把大排洗乾淨切成一小條一小條的骨頭也要 油炸大排  油炸大排 | |
| 2.把調料粉倒入大排里拌開 讓每一條大排都沾上粉 然後醃製5分鐘 | |
| 3.鍋里放入油 油燒開放入大排炸炸到金黃為止就好了 |
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大排
詞語信息 【詞目】大排 【拼音】1、dà pái;2、dà pǎi 【釋義】 1、大排是裡脊肉與背脊肉連線的部位，又稱為肉排，多用於油炸。以肉片為主，但...
食用大排 謂舉行盛宴 -
筍乾大排
筍乾大排所屬美食之一，主要原料有豬仔排600克，筍乾100克，紅辣椒50克等，這道菜非常美味。
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紅燒大排肉
是為了讓肉質比較嫩，把肉里的筋結和纖維打斷。 紅燒大排肉 2. 把打好的肉餅沾生抽醃製一下 紅燒大排肉 3. 再把沾了生抽的肉餅沾澱粉包裹，注意要均勻。 紅燒大排肉 4. 用油炸至金黃 紅燒大排肉 5. 因為捶打處理過...
用料 做法 -
蜜汁烤大排
蜜汁烤大排是一道美食，主要原料有大排1000克、叉燒醬、鹽、生抽、糖。
主要材料 製作方法 功效 -
油炸排骨
油炸排骨，是一道美味的菜品。主要原料是豬排骨（大排）。
製作材料 特色 製作方法 製作要訣 -
一品豆酥大排
一品豆酥大排是一道美食，是由豬大排900克，黃豆150克，粗麵包糠250克，芝麻10克，蝦片10片等食材製作而成。
原料： 調料： 製作： 特點： 技術關鍵： -
枸杞汁大排
主料：豬 1.枸杞子按水煮提取濃縮汁30毫升； 2.蔥切段，姜切末，澱粉加水調成濕澱粉，備用；
材料: 做法: 小訣竅: -
濃油赤醬大排
濃油赤醬大排，美食，主要原料有帶皮豬大排、蒜粒、薑片、桂皮、八角、香葉、料酒、老抽、紅燒汁、澱粉。
主料 配料 做法 -
炸大排岔
炸大排岔是一道美食，製作原料主要有麵粉、標準粉等。
掌故說明 製作方法
